メニュー | わとか食堂柏豊四季台店

店内メニュー（コース/アラカルト/御膳/ドリンク）

【わとか極（きわみ）コース】
11,000 円/人（税込）
生本まぐろの希少部位や旬魚料理と名物からあげ・特大エビマヨ・麻婆豆腐に、ふかひれや和牛などの特選素材を堪能できる全15品のプレミアムコースです。
※前日までに要予約

・季節の前菜2種
・市場直送！　生本まぐろ刺身
・白身魚のカルパッチョ

・うに、いくらの軍艦**

・よだれ鶏

・銀だらの西京焼き*

・ふかひれ茶碗蒸し**

・大きなエビマヨ*

・穴子にぎり*

・3年かかった、金賞からあげ

・趙直伝　和牛で作る四川麻婆豆腐
・米沢牛のとろける炙り肉寿司**
・本日のにぎり　5貫

・あおさの味噌汁
・デザート盛合せ

【わとか和（なごみ）コース】
7,700 円/人（税込）
市場直送の生本まぐろや旬の魚料理と、特大エビマヨ・名物からあげ・麻婆豆腐など和食×中華の美味満喫全12品のスタンダードコースです！

※予約がおすすめ ≪当日注文は準備にお時間をいただきます≫

・季節の前菜2種
・市場直送！　生本まぐろ刺身
・白身魚のカルパッチョ

・よだれ鶏

・銀だらの西京焼き*

・大きなエビマヨ*

・穴子にぎり*

・3年かかった、金賞からあげ

・趙直伝　和牛で作る四川麻婆豆腐
・本日のにぎり　5貫

・あおさの味噌汁

・デザート

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【わとか華（はな）コース】
4,980 円/人（税込）
市場直送の生本まぐろをはじめ、名物からあげ・麻婆豆腐など、新鮮な素材と料理人の技を気軽に味わえる全9品のコースです。
※予約がおすすめ ≪当日注文は準備にお時間をいただきます≫

・季節の前菜2種
・市場直送！　生本まぐろ刺身
・白身魚のカルパッチョ

・よだれ鶏

・3年かかった、金賞からあげ

・趙直伝　和牛で作る四川麻婆豆腐
・本日のにぎり　5貫

・あおさの味噌汁
・デザート

＊コースは大人1名様～承ります。グループ全員同コースのご注文をお願いします。お席は2時間を目安に確保しております。

＊極コースは前日までに要予約。和コース・華コースはディナーのみ当日受付可能ですが、準備にお時間を頂戴いたしますのでご了承ください。何れのコースも、ランチタイムは2営業日前までに要予約。また仕入れにより、内容が変わる場合がございます。

＊その他、ご宴会プラン 5,500円/人～ご予算に応じて承ります。貸切は20名～最大35名程度までOK。1週間前までにご相談ください。

数量限定生本まぐろ刺身御膳／本日の刺身盛り合わせ御膳

2,640 円～（税込）
市場直送！新鮮な生本まぐろをはじめ、旬の魚を店内で調理しています。

季節により内容が変わりますので、お気軽にお尋ねください。

※写真は「本日のお刺身盛り合わせ定食　3点盛り＋まぐろ増量」

夏季限定ミニうな重＆本日の刺身盛りとそば御膳
3,190 円（税込）
夏のスタミナに！厳選した鰻を自家製ダレでふっくら焼き上げました。新鮮なお刺身と茹でたてのお蕎麦（温／冷）が付いた贅沢な御膳です。

※写真は「うな重・上（1尾）」2,590円です。

◎その他「うな重・並（1/2尾）」1,960円もございます。

新メニューお好みにぎり／おまかせにぎり

2,750 円～（税込）
まろやかな赤酢とコクのある黒酢を合わせたオリジナルの酢飯を使い、魚の旨味を最大限に引き出します。
◎ランチおまかせにぎり8貫　2,500円～／生本まぐろ食べ比べ8貫　3,650円など

◎その他「米沢牛の炙り肉寿司」700円、「お好みにぎり」1貫250円～各種

昼＆夜メニュー銀だらの西京焼き&刺身盛り合わせ御膳
2,750 円（税込）
じっくり2日間、特製の味噌ダレに漬けこんでから香ばしく焼き上げた銀だらと、市場直送の新鮮なお刺身の盛り合わせが両方楽しめます。小鉢・味噌汁付き

◎ランチ限定定食：

広島県産カキフライ&刺身定食、鶏からあげ&刺身定食など

たたき胡瓜
650円（税込）
【夜メニュー】さっぱり系おつまみに。

◎その他、枝豆・ポテトフライなど定番おつまみや季節の酒肴・揚げ物など480円～

お刺身盛り合わせ
1,500円/人～（税込）

【夜メニュー】新鮮な生本マグロをはじめ、季節の鮮魚を市場から直送。店内で丁寧に調理しています。（2人前から承ります）

特大エビマヨ

2,250円（税込）

【夜メニュー】プリプリの特大海老をふわサクの衣で包み、濃厚なマヨソースを絡めて仕上げます。

胡麻揚げ団子
3個入　500円（税込）
揚げたて熱々！モチモチの皮にあんこが入った中華デザートの逸品。

その他、「杏仁豆腐」「黒蜜ときな粉のアイス」「わらびもち」などございます。お食事とご一緒にどうぞ。

ドリンクメニュー

生ビール（中）　　　　　590円（税込）
角ハイボール　　　　　　550円（税込）
メガハイボール　　　　　780円（税込）
レモンサワー　　　　　　530円（税込）
ウーロンハイ　　　　　　480円（税込）
焼酎（麦／芋）　　　　　600円（税込）
カクテル各種　　　　　　680円～（税込）
梅酒　　　　　　　　　　580円（税込）
日本酒　　　　　　グラス550円～／1合890円～（税込）
ソフトドリンク　　　　480円～（税込）

・・・ほかにも多数取り揃えております！

原材料・アレルギー情報・お願い

原材料・アレルギー情報（2026年3月更新）

■からあげ：【◎青のり醤油モモ（鶏肉、醤油、ごま油、小麦粉、片栗粉、酒、みりん、食塩、あおさ、揚げ油 (一部に小麦・鶏肉・大豆・ごまを含む)】・【◎にんにく醤油モモ（鶏肉、醤油、ごま油、卵、にんにく、小麦粉、片栗粉、酒、みりん、食塩、揚げ油 (一部に卵・小麦・鶏肉・大豆・ごまを含む)】・【◎しっとり塩ムネ（鶏肉、塩こうじ、卵、にんにく、小麦粉、片栗粉、白だし、食塩、揚げ油/重曹 (一部に卵・小麦・鶏肉・大豆・サバを含む)】・【◎手羽先揚げ（鶏肉、砂糖、醤油、たまり醤油、片栗粉、酒、食塩、揚げ油(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む)】

■その他の料理：一部原材料に【卵・乳製品・小麦・そば・えび・かに・さば・いか・さけ・いくら・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉・オレンジ・りんご・もも・バナナ・ゼラチン・落花生・くるみ・アーモンド・カシューナッツ・マカダミアナッツ・やまいも】を使用しております。アレルギーが心配な方は、スタッフまでご相談ください。(※同じ設備内での調理で、揚げ油や調理器具は共通のものを使用しております。そのためアレルゲンの完全除去は難しく、品目・状況によりご対応できない場合もございます。)

お知らせとお願い: ■当店の料理は、長期保存のための添加物等は使用しておりません。お持ち帰りの品につきましては、できるだけ早くお召し上がりいただけますようお願いいたします。■衛生管理には細心の注意を払っておりますが、万が一お気づきの点がございましたら、お電話かメールで店舗まで直接ご連絡ください。