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当店は南柏駅西口より徒歩1分の場所にある、全10席の小さなレストランです。 調理士専門学校卒業後、約15年間、銀座・六本木などでの修行を経て、2015年7月に開店いたしました。

長年培った中華料理の技術を基本に、和食や東南アジア料理の要素も取り入れた多彩な創作料理をそろえ、気軽なランチからグループでのお食事・ご宴会・貸切パーティーまで幅広くご利用いただけます。 揚げたての鶏唐揚げや手作りの餃子まんじゅうは、お土産としても人気です。

生まれ育った街・南柏で、皆様に長く愛される食堂にしていきたいと願っております。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

わとか食堂 店主　 髙野克巳